ハンバーグ スポンサーリンク なすびレシピ 2020.07.26 目次 材料仕込み成型焼く 材料 玉ねぎ+豚ひき肉+鶏or牛ひき肉パン粉 大さじ3高野豆腐 すりおろし牛乳 大さじ4卵おろしにんにく 少し塩コショウ 少々 仕込み たまねぎのみじん切り,ミックスベジタブルなどを炒めて,冷ます. 成型 材料を混ぜて,空気を抜きながらこねる.成型する. 焼く 表面を3分ほど中火で焼く.ひっくり返して弱火で蓋をして7~9分蒸し焼きして完成