はんぺんの煮付け

材料

はんぺん
小松菜150g
水　200ml
しょうゆ　大さじ2
料理酒　大さじ2
みりん　大さじ2
顆粒和風だし　小さじ1/2

手順

１）はんぺんは4等分に切り、さらに斜めに切って三角形
２）小松菜は根元を切り落とし，3cm幅に切る．
３）鍋に水＋しょうゆ＋料理酒＋みりん＋顆粒和風だしを入れて中火にかけ，沸騰したらはんぺんや野菜を加えて蓋をして弱火で10分程度煮る
４）全体に味が染み込んだら火から下ろし，完成