
佐賀に住んでいたときによく行っていたうどん屋さん.
ここの名物はごぼう天うどんです!!
とにかくでかい!!

山海うどん 850円.
ごぼう天だけでなく,海老天,肉,山芋,わかめと全部入ったお得なうどんです.
ごぼう天はサクサクして,そのままでも当然美味しいですが,汁につかると衣がふにゃけてまた違う美味しさに変わります.
ごぼう天用のお皿をもらえるので,一旦そちらに避難させるとよいでしょう.
ちなみにごぼう天は凄まじいボリュームなので,これを2人で食べても,胃がもたれます(笑)
ですので,2人や家族でいく場合は1人だけごぼう天を頼むのがちょうどいいと思います.

麺はきし麺みたいな柔らかい帯状のもの.
腰はないのですが,にゅるにゅるして,個人的には好きです.
懐かしいB級グルメであり,佐賀市内に行くときはまずはここを訪ねています.